MÉTODO PARA PREPARAR UM LÍQUIDO PURIFICADO CONTENDO CARBOIDRATOS, INSTALAÇÃO PARA PREPARAR UM LÍQUIDO PURIFICADO DE CARBOIDRATOS, E, USO DE UMA UNIDADE DE FILTRO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

METODO PARA PREPARAR UM LÃQUIDO PURIFICADO CONTENDO CARBOIDRATOS, INSTALAÃÃO PARA PREPARAR UM LÃQUIDO PURIFICADO DE CARBOIDRATOS, E, USO DE UMA UNIDADE DE FILTRO. E descrito um método para preparar um líquido purificado contendo carboidratos. O método é compreende as etapas de hidrólise de amido em um equivalente de dextrose (DE) de 10 ou maior, obtendo-se assim um líquido de carboidratos; a remoção de uma fração de lama de peso pesado do líquido de peso leve de carboidratos usando-se centrifugação; a filtração do líquido remanescente de carboidratos, o filtro sendo capaz de reter partículas mais grossas, ao mesmo tempo permitindo que passem partículas com um diâmetro de menos de 2 micrometros, e executando-se a separação por membrana no líquido filtrado de carboidratos usando-se uma membrana tendo um tamanho de poros de 2 micrometros ou menos; e a recuperação de uma corrente de permeado de líquido purificado contendo carboidratos. E também apresentada uma instalação para realizar o método.