Concessão da patente
#16.1
21/11/2017
RPI 2446
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Dado oficial do INPI
MÉTODO DE FORMAR UM PRODUTO ALIMENTAR
ConcedidaPatente de InvençãoPCT · US2010024015
Dados do pedido
Número
PI1008431Tipo
Patente de Invenção
Depósito
12/02/2010
Publicação
25/08/2015
PCT
US2010024015 Andamento no INPI
- Depósito12/02/10
- Publicação25/08/15
- Exame
- Deferimento29/08/17
- Concessão21/11/17
- Em vigor12/02/30
Patente concedida em 21/11/2017 e em vigor até 12/02/2030. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:12/02/2030
Última movimentação publicada pelo INPI: 21/11/2017. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
CARGILL, INCORPORATED
US
Inventores
B. A. (pessoa física)
BE
B. S. (pessoa física)
US
C. H. (pessoa física)
BE
J. W. (pessoa física)
BE
L. L. (pessoa física)
US
Dados técnicos
Prioridades unionistas
US
61/207,699 · 15/02/2009
Resumo técnico
SISTEMAS DE FIBRA DE POLPA DE CÃTRICOS E SISTEMAS DE SOBREMESA COM BASE EM GEL. A invenção refere-se a sistemas de sobremesa com base em gel, por exemplo, sistemas de pudim, e sistemas de pré-mistura incluem um lipÃdeo comestÃvel e fibra de polpa de cÃtricos. Uma mistura seca particularmente útil é feita homogeneizando-se uma combinação que inclui fibra de polpa de cÃtricos, um lipÃdeo comestÃvel, e água para formar um produto homogeneizado. A combinação inclui 1 a 20 partes em peso do lipÃdeo para cada parte em peso de fibra de polpa de cÃtricos. O produto homogeneizado é em seguida secado para formar um sistema de mistura seca. Foi constatado que tal sistema de mistura seca pode ser usado para substituir manteigas usadas em pudins e similares para reduzir gorduras trans e saturadas, ao mesmo tempo em que retendo ou ainda melhorando a reologia e estabilidade do pudim.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Deferimento
#9.1
29/08/2017
RPI 2434
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
01/03/2017
RPI 2408
Republicação - classificação IPC
#15.11
As Classificações Anteriores eram: A23L 1/187 , A23G 3/34 , A23G 3/40 , A23G 3/42
14/02/2017
RPI 2406
Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
25/08/2015
RPI 2329
Alteração de dados cadastrais
#1.1
21/11/2012
RPI 2185
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