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Dado oficial do INPI

MISTURA DE EMPANAMENTO SECA, MÉTODO PARA REDUZIR A RETENÇÃO DE ÓLEO EM ALIMENTOS FRITOS E MÉTODO PARA PREPARAR ALIMENTOS EMPANADOS

IndeferidaPatente de InvençãoPCT · US2010035175

Dados do pedido

Número

PI1007120

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

18/05/2010

Publicação

18/08/2015

PCT

US2010035175

Andamento no INPI

  1. Depósito18/05/10
  2. Publicação18/08/15
  3. Exame
  4. Indeferido27/02/18
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido em 27/02/2018 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/02/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

DOW GLOBAL TECHNOLOGIES INC

US

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

B. H. (pessoa física)

DE

M. S. (pessoa física)

US

R. A. (pessoa física)

DE

X. Z. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Prioridades unionistas

US

61/179,037 · 18/05/2011

Resumo técnico

MISTURA DE EMPANAMENTO SECA, MÃTODO PARA REDUZIR A RETENÃÃO DE ÃLEO EM ALIMENTOS FRITOS E MÃTODO PARA PREPARAR ALIMENTOS EMPANADOS. O presente pedido descreve métodos para reduzir aretenção de óleo de alimentos fritos, compreendendo adicionar água a uma mistura de empanamento compreendendo farinha, pelo menos um tempero, opcionalmente, um agente de levedação, e metilcelulose granulada ou aglomerada, com a ressalva de que a metilcelulose tenha sido granulada ou aglomerada com uma quantidade suficiente de carboximetilcelulose como ligante, de maneira a formar um empanamento; contatar um alimento com o empanamento de maneira a preparar um alimento empanado, e fritar o alimento empanado.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Indeferimento mantido em recurso

#9.2.4

MANTIDO O INDEFERIMENTO UMA VEZ QUE NÃO FOI APRESENTADO RECURSO DENTRO DO PRAZO LEGAL

27/02/2018

RPI 2460

Indeferimento

#9.2

05/12/2017

RPI 2448

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

01/08/2017

RPI 2430

Republicação - classificação IPC

#15.11

As Classificações Anteriores eram: A21D 2/18 , A23L 1/00 , A23L 1/01 , A23L 1/0534 , A21D 13/00

25/04/2017

RPI 2416

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

18/08/2015

RPI 2328

Alteração de dados cadastrais

#1.1

21/11/2012

RPI 2185

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