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Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE UMBU (SPONDIA TUBEROSA) EM CONSERVA

Arquivada/ExtintaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI1005230

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

31/12/2010

Publicação

28/07/2015

Andamento no INPI

  1. Depósito31/12/10
  2. Publicação28/07/15
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

U. B. (pessoa física)

BA, BR

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Inventores

M. M. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Resumo técnico

PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE UMBU (spondia tuberosa) EM CONSERVA. A presente invenção refere-se ao processamento de matéria-prima umbu 5 (spondia tuberosa) ou imbu, fruto do umbuzeiro em conserva, apresentando-se como mais uma alternativa na cadeia produtiva dessa fruta. O produto valoriza a riqueza de nutrientes do umbu, e sua comercialização em conserva mantém a matéria-prima com ótimas condições de consumo por um expressivo intervalo de tempo. O processamento inclui a etapa de fermentação, preferencialmente do tipo homoferementativa e de pasteurização que garante a esterilidade ao produto comercial envasado. O produtos final possui uma acidez de 0,95 a 1,2 ácido cítrico g%, e um valor de pH entre 2 e 2,5.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23B 7/10; A23B 7/005; A23L 1/218.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

referente ao despacho 8.6 na RPI 2336 de 13/10/2015

23/02/2016

RPI 2355

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente 5a. anuidade(s).

13/10/2015

RPI 2336

Publicação do pedido de patente

#3.1

28/07/2015

RPI 2325

Pedido de patente depositado

#2.1

27/09/2011

RPI 2125

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