Dados do pedido
Número
PI1002736Tipo
Depósito
Publicação
Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 01/12/2015. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC
US
KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC
US
Inventores
D. T. (pessoa física)
US
E. C. (pessoa física)
US
R. C. (pessoa física)
US
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
12/540140 · 12/08/2009
Resumo técnico
SISTEMA DE CONTROLE DE UMIDADE, COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA, E, METODO PARA DESENVOLVER UMA COMPOSIÇÃO ALIMENTÍCIA Um produto alimentício assado de umidade intermediária estável na prateleira tendo retenção de umidade e controle de migração e métodos de fabricação são providos. Em uma forma de realização, o sistema de controle de umidade prolongando a vida de prateleira para uma composição alimentícia desenvolvida de umidade intermediária tem uma mistura de umectantes, uma mistura de hidrocolóides, e uma mistura de hidrofóbicos. Outra forma de realização provê composição alimentícia desenvolvida tendo uma faixa de atividade de água (A~ w~) de cerca de 0,5 a 0,75. Um método para fabricar uma composição alimentícia pode primeiro desenvolver uma matriz umectante/hidrocolóide, então revestir a mesma com uma mistura de óleo hidrofóbico/emulsificador. Este revestimento de superficie hidrofóbico em uma matriz já formada cria uma barreira de umidade desejada, enquanto os umectantes/hidrocolóides inibem a migração de umidade.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#8.11
Em virtude do arquivamento publicado na RPI 2318 de 09-06-2015 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantido o arquivamento do pedido de patente, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.
01/12/2015
RPI 2343
#8.6
Referente à 5ª anuidade.
09/06/2015
RPI 2318
#25.4
04/11/2014
RPI 2287
#3.1
29/05/2012
RPI 2160
#2.1
12/04/2011
RPI 2101
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