CONJUNTO PARA PRODUÇÃO DE IOGURTE

Classificação IPC

Resumo técnico

CONJUNTO PARA PRODUÇÃO DE IOGURTE compreendido por um recipiente térmico (1), copos (2) com tampa (3), bandejas (4) para suporte dos copos (2), recipiente (5) para fabricação de coalhada e suporte dessoreador (6), sendo que orecipiente térmico (1) para colocação de iogurte é compreendido por um corpo predominantemente cilíndrico provido de tampa (7) na sua extremidade superior bem como de alça (8) presa pelas laterais. Os copos (2) com tampa (3) são compreendidos por corpos predominantemente cilíndricos providos de tampa (3), a fim deacondicionar o iogurte para posterior consumo. As bandejas (4) para suporte dos copos (2) são compreendidas por corpos cilíndricos providos de rebaixos (10) circulares na base (11), a fim de suportar os copos (2) com tampa (3) para posterior encaixe no recipiente (1) térmico. Ditas bandejas (4) possuem na sua parte central de uma alça (9) para sustentação e transporte. O recipiente (5) para fabricação de coalhada é compreendido por um corpo predominantemente cilíndrico provido de uma abertura na sua parte superior e de uma pluralidade de furos (12) ao longo de sua base e parede até a sua região mediana, a fim de permitir o escoamento do líquido proveniente do suporte dessoreador (6). O suporte dessoreador (6) é compreendido por um tecido perfurado devidamente encaixado no recipiente para fabricação de coalhada, a fim de extrair o soro e coá-lo. Completa o conjunto o pote (13) para fabricação de pelo menos 2 litros de iogurte para coalhada seca, sendo dito pote cilíndrico e provido na sua parte superior de tampa (14).