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Dado oficial do INPI

MÉTODO PARA A REDUÇÃO DA FORMAÇÃO DE ACRILAMIDA EM ALIMENTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE E PARA A FABRICAÇÃO DE FATIAS DE BATATA PROCESSADAS TERMICAMENTE A PARTIR DE UM ESTOQUE DE BATATAS CRUAS

Em AnálisePatente de InvençãoPCT · US2009047061

Dados do pedido

Número

PI0908653

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

11/06/2009

Publicação

06/12/2016

PCT

US2009047061

Andamento no INPI

  1. Depósito11/06/09
  2. Publicação06/12/16
  3. Exame
  4. Indeferido20/10/20
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido em 20/10/2020 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 20/10/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

FRITO-LAY NORTH AMERICA, INC.

US

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Inventores

C. C. (pessoa física)

US

E. M. (pessoa física)

US

G. V. (pessoa física)

US

P. D. (pessoa física)

US

V. R. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Prioridades unionistas

US

12/138,327 · 12/06/2008

Resumo técnico

MÃTODO PARA A REDUÃÃO DA FORMAÃÃO DE ACRILAMIDA EM ALIMENTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE E PARA A FABRICAÃÃO DEFATIAS DE BATATA PROCESSADAS TERMICAMENTEA PARTIR UM ESTOQUE DE BATATAS CRUAS.Um método para a redução da quantidade de acrilamida em alimentos processados termicamente. A presente invenção permite a fabricação de alimentos apresentando níveis de acrilamida significativamente reduzidos. O método se baseia na manipulação dediversas operações unitárias utilizadas na fabricação de produtos alimentícios, particularmente as operações unitárias de descascagem, cozimento e rejeição. Por exemplo, a operação unitária de descascagem pode ser modificada para prover uma fatia de batata mais completamente descascada. A operação unitária de cozimento pode ser modificada cozinhando-se até alcançar um teor de umidade mais elevado e/ou utilizando-se óleo quente em temperaturas mais baixaspara minimizar as condições de alta temperatura / baixa umidade que são as mais favoráveis para a formação de acrilamida. A operação unitária de rejeição pode ser modificada para rejeitar defeitos que resultam em níveis elevados de acrilamida.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

111

Recorrente: O depositante. @Despacho: Recurso conhecido e negado provimento. Mantido o indeferimento do pedido. [111]

20/10/2020

RPI 2598

121

Recorrente: O depositante.@ Despacho: Cumpra as exigências do parecer no prazo de 60 (sessenta) dias. [121]

14/07/2020

RPI 2584

Petição de recurso

#12.2

12/11/2019

RPI 2549

Indeferimento

#9.2

03/09/2019

RPI 2539

6.7

21/05/2019

RPI 2524

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

05/02/2019

RPI 2509

102

Recorrente: O depositante. @ Despacho: Recurso conhecido e provido. Desarquivado o processo para prosseguir o exame. [102]

22/01/2019

RPI 2507

Pedido de recurso

#12.3

24/07/2018

RPI 2481

6.7

Despacho: Para que a petição nº 870170058560 de 14/08/2017 possa ser acatada como Recurso ao arquivamento o depositante deverá complementar o pagamento do valor da retribuição devida.

03/04/2018

RPI 2465

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 1/01; A23L 1/015.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento - Art. 34 da LPI

#11.5

ARQUIVADO O PEDIDO, UMA VEZ QUE NÃO FORAM ATENDIDAS AS EXIGÊNCIAS PREVISTAS NO ART. 34 DA LPI. DESTA DATA CORRE O PRAZO DE 60(SESSENTA) DIAS PARA EVENTUAL RECURSO DO INTERESSADO.

20/06/2017

RPI 2424

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

01/03/2017

RPI 2408

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

06/12/2016

RPI 2396

Exigências diversas

#1.5

Apresente documentos comprobatórios que expliquem a divergência no nome do inventor Pravin Maganlal DESAI que consta na publicação internacional WO/2009/152348 de 17.12.2009 e o constante da petição inicial nº 018100043027 de 16/11/2010.Identifique os signatários das petições 018100043027 e 018100045347, uma vez que não é possível identificar os nomes dos responsáveis pelas assinaturas dos formulários, não sendo possível determinar se estes fazem parte dos procuradores elencados na procuração e se têm poderes para atuar em nome do depositante, e o artigo 216 da Lei 9.279/1996 de 14/05/1996 (LPI) determina que “os atos previstos nesta Lei serão praticados pelas partes ou por seus procuradores, devidamente qualificados”.Por fim, solicita-se a regularização da procuração, uma vez que a procuração apresentada não possui data.

18/10/2016

RPI 2389

Alteração de dados cadastrais

#1.1

30/08/2011

RPI 2121

Monitoramento de patentes

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