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Dado oficial do INPI

MÉTODO DE PRODUÇÃO DE UM LÍQUIDO DE LATICÍNIO CONCENTRADO ESTÁVEL, E, LÍQUIDO DE LATICÍNIO CONCENTRADO ESGOTADO DE SORO DE LEITE E LACTOSE

Em AnálisePatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI0904313

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

03/11/2009

Publicação

14/09/2010

Andamento no INPI

  1. Depósito03/11/09
  2. Publicação14/09/10
  3. Exame
  4. Indeferido10/12/24
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido em 10/12/2024 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 10/12/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC

US

KONINKLIJKE DOUWE EGBERTS B.V.

NL

KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC

US

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Inventores

J. K. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

US

12/266083 · 06/11/2008

Resumo técnico

METODO DE PRODUÇÃO DE UM LÍQUIDO DE LATICÍNIO CONCENTRADO ESTÁVEL, E, LÍQUIDO DE LATICÍNIO CONCENTRADO ESGOTADO DE SORO DE LEITE E LACTOSE. É apresentado um produto de laticínio concentrado estável em prateleira, como leite concentrado, com sabor, cor e sensação na boca melhorados, e um método de produção do mesmo. O método elimina qualquer tratamento térmico prévio e durante a concentração, que poderia reticular substancialmente a caseína em soro de leite, e de preferência, utiliza microfiltração para produzir um líquido de laticínio concentrado estável com quantidades reduzidas de soro de leite e lactose. Os produtos resultantes têm um valor de esterilização F~O~ pelo menos de 5 e também são resistentes à gelificação e amarronzamento durante a esterilização em alta temperatura, e também são resistentes à gelificação durante estocagem prolongada.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

111

Recorrente: O depositante. @Despacho: Recurso conhecido e negado provimento. Mantido o indeferimento do pedido. [111]

10/12/2024

RPI 2814

121

Recorrente: O depositante.@ Despacho: Cumpra as exigências do parecer no prazo de 60 (sessenta) dias. [121]

17/09/2024

RPI 2802

Petição de recurso

#12.2

02/01/2018

RPI 2452

Indeferimento

#9.2

10/10/2017

RPI 2440

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

04/04/2017

RPI 2413

Transferência deferida

#25.1

28/03/2017

RPI 2412

Alteração de nome deferida

#25.4

04/11/2014

RPI 2287

Publicação do pedido de patente

#3.1

14/09/2010

RPI 2071

Pedido de patente depositado

#2.1

11/05/2010

RPI 2053

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