Resumo técnico
MÃTODO PARA PRODUÃÃO DE GLICINATOS DE ACILA.A invenção refere-se a um método para produção de glicinatos de acila de fórmula (I) em que R1 representa um grupo alcanoÃla saturado linear ou ramificado que apresenta entre 6 e 30 átomos de carbono, ou é um grupo alquenoÃla mono ou poli-insaturado linear ou ramificado que apresenta entre 6 e 30 átomos de carbono, e Q* representa um cátion selecionado dos metais alcalinos Li*,Na*, K*, método este caracterizado pelo fato de que glicina compreende cloreto de ácido graxo R1Cl, em que R1 tem o significado dado na fórmula (I), é proporcionada em água e na presença de um composto alcalino básico, os cátions Q* são selecionados de Li*, Na* e K*, mas na ausência de solventes orgânicos, é reagida entre 30 - 35ºC,e a proporção de cloreto de ácido graxo R1CI que contém grupos acila R1 com 18 ou mais átomos de carbono, em relação à quantidade total de cloreto de ácido graxo usado, é menor que 2,0% em peso.