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Dado oficial do INPI

PROCEDIMENTO DE FABRICAÇÃO DE PEIXE PROCESSADO E PEIXE PROCESSADO.

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · ES2008000325

Dados do pedido

Número

PI0810753

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

08/05/2008

Publicação

07/10/2014

PCT

ES2008000325

Andamento no INPI

  1. Depósito08/05/08
  2. Publicação07/10/14
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 24/09/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Jealsa Rianxeira, S.A.

ES

Inventores

A. R. (pessoa física)

ES

J. O. (pessoa física)

ES

S. V. (pessoa física)

ES

Dados técnicos

Prioridades unionistas

ES

P200701233 · 08/05/2007

Resumo técnico

PROCEDIMENTO DE FABRICAÃÃO DE PEIXE PROCESSADO E PEIXE PROCESSADO.Peixe cru congelado é introduzido em um cortador a vácuo onde se mistura este peixe juntamente com o concentrado dos caldos de cocção de peixe, com a finalidade de formar uma pasta homogênea de peixe cru congelado, amassado e esfarelado. Na mesma picadora, mistura-se aditivos alimentares, como fosfatos, que atuam como emulsificantes, mistura-se água na forma de gelo, até formar uma massa homogênea.Essa massa é misturada com migalhas e/ou pedaços de peixe previamente cozidos, Neste ponto é possível realizar duas apresentações diferentes, dosificação embutida em lata tradicional e esterilizações como se fosse o processo normal de fabricação de conservas de peixes e mariscos ou congelada em moldes com a ajuda de câmaras com placas, sendo posteriormente submetido a processos de corte e envasamento adequados com tratamento final de esterilização para sua conservação.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Manutenção do arquivamento

#11.20

24/09/2020

RPI 2594

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 1/325; A23L 1/035.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento - Art. 34 da LPI

#11.5

ARQUIVADO O PEDIDO, UMA VEZ QUE NÃO FORAM ATENDIDAS AS EXIGÊNCIAS PREVISTAS NO ART. 34 DA LPI. DESTA DATA CORRE O PRAZO DE 60(SESSENTA) DIAS PARA EVENTUAL RECURSO DO INTERESSADO.

22/11/2016

RPI 2394

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

26/07/2016

RPI 2377

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

07/10/2014

RPI 2283

Alteração de dados cadastrais

#1.1

23/08/2011

RPI 2120

Monitoramento de patentes

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