REMOVEDOR DO OSSO OMOPLATA DA PALETA SUÍNA

Classificação IPC

Resumo técnico

REMOVEDOR DO OSSO OMOPLATA DA PALETA SUÍNA. A presente patente de invenção refere-se a um equipamento para remoção do osso denominado, Omoplata, existente na paleta suína, em frigoríficos, que devidamente utilizado torna-se um redutor de custos de produção e um preservador da saúde do funcionário. Para realizar-se a remoção do referido osso, é necessário que a paleta esteja com alguns cortes, com isto o operador encaixa o gancho (02) no osso omoplata, a ser removido, e a base fazada (01) na outra parte da paleta. Devidamente posicionada o operador segura firme na (05) e, também segurando firme, aciona a manopla com válvula direcional (03), feito isto o cilindro pneumático (06) é acionado, fazendo com que o gancho (02) e a base fazada (01) se afastem, ocasionando a remoção do osso omoplata. Todo o peso do conjunto é sustentado por um balancim de mola, ou similar, que fica preso ao olhal de fixação (04).