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Recorrente: O depositante. @Despacho: Recurso conhecido e negado provimento. Mantido o indeferimento do pedido. [111]
11/04/2023
RPI 2727
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Dado oficial do INPI
PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE PÃO UTILIZANDO FARINHA DE TRIGO DE GRÃO INTEIRO E ENZIMAS XILANASE E GLICOSE OXIDASE
Em AnálisePatente de Invenção
Dados do pedido
Número
PI0801816Tipo
Patente de Invenção
Depósito
24/04/2008
Publicação
01/02/2011
Andamento no INPI
- Depósito24/04/08
- Publicação01/02/11
- Exame
- Indeferido11/04/23
- Concessão
- Em vigor
Pedido indeferido em 11/04/2023 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 11/04/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
Universidade Estadual de Campinas - Unicamp
SP, BR
Inventores
C. S. (pessoa física)
BR
Y. C. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
PROCESSO PARA PRODUÇÃO DE PÃO UTILIZANDO FARINHA DE TRIGO DE GRÃO INTEIRO E ENZIMAS XILANASE E GLICOSE OXIDASE. A presente invenção revela um processo de produção de pão com alto valor nutritivo e funcional, utilizando farinha de trigo de grão inteiro, e com qualidade tecnológica comparável aos produtos já existentes, envolvendo a adição das enzimas xilanase e glicose oxidase para melhorar as características tecnológicas do produto, visando assim a obtenção de melhores qualidades tecnológicas, e a melhoria das propriedades de manipulação da massa e qualidade do produto final devido às dificuldades apresentadas em alimentos de grãos inteiros, atendendo também à legislação brasileira para fins de rotulagem nutricional sendo considerados fontes de fibras.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. A classificação IPC anterior era A23L 1/105.
27/03/2018
RPI 2464
Petição de recurso
#12.2
13/12/2016
RPI 2397
Indeferimento
#9.2
Indefiro o pedido de acordo com o(s) artigo(s) 8, 13 e 25 da LPI
26/07/2016
RPI 2377
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
19/01/2016
RPI 2350
Conhecimento de parecer técnico
#7.1
28/04/2015
RPI 2312
Pedido suspenso — exigência de documentos
#6.6
13/02/2013
RPI 2197
Publicação do pedido de patente
#3.1
01/02/2011
RPI 2091
Pedido de patente depositado
#2.1
09/09/2008
RPI 1966
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