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Dado oficial do INPI

DOCE PASTOSO COM ADIÇÃO DE SORO DE QUEIJO E PROCESSO DE FABRICAÇÃO

Em AnálisePatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI0704694

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

17/12/2007

Publicação

11/08/2009

Andamento no INPI

  1. Depósito17/12/07
  2. Publicação11/08/09
  3. Exame
  4. Indeferido23/02/23
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido indeferido em 23/02/2023 e o recurso não mudou a decisão. A invenção não chegou a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 23/02/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

U. M. (pessoa física)

PR, BR

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Inventores

G. M. (pessoa física)

BR

R. B. (pessoa física)

BR

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

DOCE PASTOSO COM ADIÇÃO DE SORO DE QUEIJO E PROCESSO DE FABRICAÇÃO. A presente invenção refere-se a doce pastoso com adição de soro de queijo e processo de fabricação. Doces à base de leite apresentam boa estabilidade química e microbiológica, porém, baixa estabilidade fisica provocada pela cristalização da lactose e de outros açúcares adicionados, o que pode conferir ao produto uma textura arenosa. A invenção refere-se a doce pastoso composto de 21,21% de açúcar, 0,49% de amido de milho, 0,076% bicarbonato de sódio e 78,22% de uma mistura de leite e soro de queijo bem como seu processo de fabricação, O soro de queijo que compõe a mistura poderá estar na forma in natura ou em pó. A invenção atende às normas do Ministério da Agricultura e do Abastecimento, estando dentro dos padrões da legislação vigente, segundo o Regulamento Técnico para Identidade e Qualidade do doce de leite.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

111

Recorrente: O depositante. @Despacho: Recurso conhecido e negado provimento. Mantido o indeferimento do pedido. [111]

23/02/2023

RPI 2720

Petição de recurso

#12.2

17/05/2016

RPI 2367

Indeferimento

#9.2

Indefiro o pedido de acordo com os artigos 8º, 13 e 25 da LPI.

01/03/2016

RPI 2356

8.7

26/01/2016

RPI 2351

8.10

Referente ao despacho publicado na RPI 2336 de 13/10/2015. Texto correto: Referente à 7ª anuidade.

27/10/2015

RPI 2338

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente a 6ª anuidade

13/10/2015

RPI 2336

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

30/09/2014

RPI 2282

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

13/02/2013

RPI 2197

Publicação do pedido de patente

#3.1

11/08/2009

RPI 2014

Pedido de patente depositado

#2.1

29/01/2008

RPI 1934

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