MÉTODO DE PREPARAÇÃO DE UM PRODUTO COMESTÍVEL E PRODUTO COMESTÍVEL

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

MÉTODO DE PREPARAÇÃO DE UM PRODUTO COMESTIVEL E PRODUTO COMESTIVEL A presente invenção refere-se a um método de preparação de um produto comestível que compreende bactérias não viáveis que fornecem um benefício à saúde, o método compreende submeter a bactéria viável a pelo menos dois tratamentos sub-letais para obter a bactéria não viável fornecendo um benefício à saúde, cada tratamento sub-letal independentemente não sendo suficiente para obter a bactéria não viável, O método da presente invenção fornece bactéria não viável fornecendo benefícios à saúde, mas que podem ser convenientemente incorporadas em uma gama de produtoscomestíveis.