Republicação - classificação IPC
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 2/06; A23L 1/305.
27/03/2018
RPI 2464
Dados do pedido
Número
PI0602489Tipo
Depósito
Publicação
Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 29/06/2006, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.
Falar com um especialistaÚltima movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes
Tropicana Products, Inc.
US
Inventores
O. C. (pessoa física)
US
T. S. (pessoa física)
US
Y. C. (pessoa física)
US
Classificação IPC
Prioridades unionistas
US
11/170,233 · 29/06/2005
Resumo técnico
"REDUÇÃO DO ACASTANHAMENTO NÃO ENZIMÁTICO EM SUCO CÍTRICO DE CASCA". A presente invenção se refere a um método para preparo do suco cítrico concentrado de casca para reduzir o acastanhamento não enzimático. Mais especificamente, a invenção se refere à adição de L-cisteína ao suco de casca antes da evaporação e/ ou pasteurização durante o processamento a fim de remover os amargos e desse modo retardar o agregado de componentes polifenólicos. Retardando-se o acúmulo de polifenólicos, a invenção inibe o acastanhamento do suco de casca.
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
#15.11
Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 2/06; A23L 1/305.
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