Restauração da patente
#24.4
20/06/2017
RPI 2424
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Dado oficial do INPI
APARELHO TERMOINATIVADOR ENZIMÁTICO TUBULAR CONTÍNUO PARA A FABRICAÇÃO DE POLPA E PURÊ DE FRUTAS
Em AnálisePatente de Invenção
Dados do pedido
Número
PI0601607Tipo
Patente de Invenção
Depósito
24/04/2006
Publicação
18/12/2007
Andamento no INPI
- Depósito24/04/06
- Publicação18/12/07
- Exame
- Deferimento03/02/15
- Concessão21/07/15
- Em vigor24/04/26
Patente concedida em 21/07/2015 e em vigor até 24/04/2026. Até lá, ninguém pode fabricar, usar ou vender a invenção no Brasil sem autorização do titular.
Proteção válida até:24/04/2026
Última movimentação publicada pelo INPI: 20/06/2017. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
Embrapa - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
DF, BR
Universidade Federal de Pelotas (UFPel).
RS, BR
Inventores
C. V. (pessoa física)
BR
F. P. (pessoa física)
BR
J. V. (pessoa física)
BR
R. T. (pessoa física)
BR
Dados técnicos
Classificação IPC
Resumo técnico
Processo e Termoinativador Enzimático Tubular Contínuo para o Fabrico de Polpa e Purê A invenção combina em um único equipamento o branqueamento e a pasteurização de polpas de frutas em pedaços utilizando como indicador de processamento a inativação enzimática da polifenoloxidase. O aparelho apresenta vários fatores diferenciais, entre eles, temos a transferência térmica dupla, via eixo central e também através das paredes do cilindro de tratamento. A invenção compreende ainda o processo para elaboração de purês de frutas concentrados de alta qualidade utilizando branqueamento, pasteurização, refino, homogeneização, centrifugação, concentração e envase asséptico, bem como de polpa de fruta congelada. Ainda segundo o processo, a invenção, para a fabricação de purê, apresenta a etapa de despolpamento após a termoinativação combinada com pasteurização, de modo que o produto final apresente um perfil organoléptico melhor.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Extinção para fins de restauração (art. 87)
#21.6
Referente 9a. e 11a. anuidade(s)
31/01/2017
RPI 2404
Concessão da patente
#16.1
21/07/2015
RPI 2324
Deferimento
#9.1
03/02/2015
RPI 2300
Exigência - art. 36 da LPI
#6.1
19/08/2014
RPI 2276
Pedido suspenso — exigência de documentos
#6.6
08/01/2013
RPI 2192
Publicação do pedido de patente
#3.1
18/12/2007
RPI 1928
Pedido de patente depositado
#2.1
13/06/2006
RPI 1849
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