Dado oficial do INPI

PRODUTO DE LATICÍNIO, MÉTODO PARA PRODUZIR PRODUTO DE LATICÍNIO, E, USO DE ÁCIDO HIALURÔNICO E UM SEGUNDO AGENTE TEXTURIZADOR

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · DK2004000881

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Dados do pedido

Número

PI0417391

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

17/12/2004

Publicação

17/04/2007

PCT

DK2004000881

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Andamento no INPI

Depósito17/12/04
Publicação17/04/07
Arquivado
Deferimento
Concessão
Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 17/12/2004, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 28/04/2009. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Chr. Hansen A/S

Novozymes Biopolymer A/S

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Inventores

J. T. (pessoa física)

K. S. (pessoa física)

R. J. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23C 19/05 A23C 19/082 A23C 9/137 A23C 9/154 A23G 9/00

Prioridades unionistas

PA2003 01869 · 17/12/2003

Resumo técnico

"PRODUTO DE LATICÍNIO, MÉTODO PARA PRODUZIR PRODUTO DE LATICÍNIO, E, USO DE ÁCIDO HIALURÔNICO E UM SEGUNDO AGENTE TEXTURIZADOR". A presente invenção está relacionada a método para melhorar as propriedades de textura de produtos de laticínio com o uso de uma combinação de ácido hialurônico e um segundo agente texturizador para produzir os produtos de laticínio, e produtos de laticínio compreendendo ácido hialurônico e um segundo agente texturizador.