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Dado oficial do INPI

MÉTODO PARA PREPARAR UM PRODUTO ALIMENTÍCIO GELEIFICADO

Arquivada/ExtintaPatente de InvençãoPCT · EP2003014511

Dados do pedido

Número

PI0318316

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

16/12/2003

Publicação

18/07/2006

PCT

EP2003014511

Andamento no INPI

  1. Depósito16/12/03
  2. Publicação18/07/06
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Unilever N.V.

NL

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Inventores

B. E. (pessoa física)

GB

R. B. (pessoa física)

GB

Dados técnicos

Prioridades unionistas

EP

03253320.0 · 27/05/2003

EP

03253321.8 · 27/05/2003

EP

03253322.6 · 27/05/2003

Resumo técnico

"MÉTODO PARA PREPARAR UM PRODUTO ALIMENTÍCIO GELEIFICADO". Um produto alimentício geleificado é preparado pelo aquecimento de gel cisalhado termorreversível que é baseado em agente geleificante de polissacarídeo de não-amido e que compreende pelo menos 1% em peso de proteína globular, para uma temperatura de 60 C-95 C e permitindo que o gel endureça dentro de um molde sob condições quiescentes. Também é proporcionado um produto semi-acabado compreendendo um recipiente fechado que contém gel cisalhado termorreversível, cujo gel cisalhado é baseado em agente geleificante de polissacarídeo de não-amido e compreende pelo menos 1% em peso de proteína globular, cujo recipiente é proporcionado com instruções para o usuário aquecer o gel cisalhado para uma temperatura de 60 C-95 C e permitir o endurecimento do gel.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23L 1/052; A23L 1/0532; A23L 1/325; A23L 1/187; A23C 9/154; A23C 19/09; A21D 13/08.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Referente ao despacho 8.6 publicado na RPI 2112 de 28/06/2011.

20/03/2012

RPI 2150

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

referente á 7ª anui dade.

28/06/2011

RPI 2112

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

18/07/2006

RPI 1854

Monitoramento de patentes

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