APARELHO PARA DISPENSAR BEBIDA ALCOÓLICA

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

"APARELHO PARA DISPENSAR BEBIDA ALCOÓLICA". Um sistema de resfriamento para aparelho de dispensa de cerveja doméstico tem uma ponte térmica mediana provendo uma barreira de capacidade de resfriamento latente. A ponte pode ter uma cavidade preenchida com uma solução de resfriamento com pelo menos uma série de aletas de trocador de calor espaçadas separadas estendendo-se substancialmente ao longo e intersticialmente dentro da cavidade a partir de pelo menos uma parede da cavidade de maneira a aumentar a transferência de calor ao redor da cavidade. A ponte é arranjada em relação de condução térmica através de uma placa de resfriamento entre o barril pequeno contendo a cerveja e o dispositivo de resfriamento termoelétrico de Peltier adaptado para resfriar a solução de resfriamento pela extração de calor a partir dela para um escoadouro de calor ativo. Uma ventoinha direciona o fluxo de ar horizontalmente ao longo das aletas do escoadouro para fora dos dois lados abertos laterais do escoadouro de calor. Isto impedi calor de elevar no aparelho e desta forma afetando outras partes componentes do sistema. A solução de resfriamento pode compreender 5% por volume de glicol e congela em uma temperatura abaixo daquela da água provendo uma barreira térmica aperfeiçoada. A placa de resfriamento tem um aquecedor de resistência elétrica montado nela para manter a temperatura da cerveja no barril pequeno adjacente à porção de fundo dele acima da temperatura de congelamento da cerveja. O sistema de resfriamento é econômico em seu requerimento de espaço e eleva o resfriamento da cerveja para uma temperatura de servir desejada. A invenção também prove um barril pequeno de cerveja para tais sistemas.