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Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE UM ALIMENTO EMPANADO E CONGELADO

Arquivada/ExtintaPatente de InvençãoPCT · ES2003000226

Dados do pedido

Número

PI0304973

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

20/05/2003

Publicação

28/09/2004

PCT

ES2003000226

Andamento no INPI

  1. Depósito20/05/03
  2. Publicação28/09/04
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 09/03/2021. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Alimentaria Adin, S.A.

ES

Inventores

A. A. (pessoa física)

ES

J. H. (pessoa física)

ES

J. B. (pessoa física)

ES

M. C. (pessoa física)

ES

M. R. (pessoa física)

ES

S. S. (pessoa física)

ES

T. T. (pessoa física)

ES

Dados técnicos

Prioridades unionistas

ES

P 200201276 · 04/06/2002

Resumo técnico

"PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE UM ALIMENTO EMPANADO E CONGELADO". O processo se inicia com um enfarinhamento do alimento a empanar, contínua com a aplicação a dito alimento enfarinhado, de uma pasta de empanar reconstituída cuja composição compreende um derivado de celulose que coagula em um banho de água quente em presença de vapor d'água. O processo continua com o aquecimento do alimento empanado e coagulado mediante forno convencional, de microondas ou infravermelhos, de modo que a capa de empanado não se desfaça ao esfriar e conclui com o esfriamento e congelamento do produto. O objeto da invenção é eliminar a etapa mais problemática dos processos de empanamento clássicos: a préfritura.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Em virtude do arquivamento publicado na RPI 2602 de 17-11-2020 e considerando ausência de manifestação dentro dos prazos legais, informo que cabe ser mantido o arquivamento do pedido de patente, conforme o disposto no artigo 12, da resolução 113/2013.

09/03/2021

RPI 2618

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente às 10ª, 11ª, 12ª, 13ª, 14ª, 15ª, 16ª e 17ª anuidades.

17/11/2020

RPI 2602

8.9

Anulada a publicação código 8.12 na RPI nº 2258 de 15/04/2014 por ter sido indevida.

10/11/2020

RPI 2601

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: A23P 1/08; A23L 1/0534.

27/03/2018

RPI 2464

8.12

Referente ao não recolhimento das 10ª e 11ª anuidades.

15/04/2014

RPI 2258

Conhecimento de parecer técnico

#7.1

25/06/2013

RPI 2216

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

28/06/2011

RPI 2112

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

28/09/2004

RPI 1760

Monitoramento de patentes

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