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Dado oficial do INPI

PROCESSO PARA FABRICAÇÃO DE QUEIJOS

Arquivada/ExtintaPatente de InvençãoPCT · EP2002003341
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Dados do pedido

Número

PI0208028

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

21/03/2002

Publicação

25/02/2004

PCT

EP2002003341
Ver no INPI

Andamento no INPI

  1. Depósito21/03/02
  2. Publicação25/02/04
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado por falta de pagamento das anuidades (art. 86 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 19/07/2011. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

DSM IP Assets B.V.

NL

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Inventores

C. D. (pessoa física)

DK

P. N. (pessoa física)

DK

P. B. (pessoa física)

DK

Dados técnicos

Classificação IPC

A23C 19/032A23C 19/04

Prioridades unionistas

EP

01000063.6 · 21/03/2001

Resumo técnico

"PROCESSO PARA FABRICAÇÃO DE QUEIJOS". A presente invenção descreve um processo para fabricar queijo, compreendendo: (a) adicionar ao leite uma carboidrase selecionada no grupo que consiste de agalactosidase, N-acetil-galactosaminidase e neuraminidase; (b) incubar de modo a desglicosilar parcialmente a K-caseína no leite; e (c) durante ou depois das condições da etapa (b), causar a coagulação do leite.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento definitivo por descumprimento

#8.11

Referente ao despacho 8.6 publicado na RPI 2094 de 22/02/2011.

19/07/2011

RPI 2115

Arquivamento por falta de pagamento

#8.6

Referente à 7ª, 8ª e 9ª anuidade(s).

22/02/2011

RPI 2094

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

25/02/2004

RPI 1729

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