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Dado oficial do INPI

PROCESSO DE TORREFAÇÃO DE SEMENTES MOÍDAS PARA USO COMO ALIMENTO.

Arquivada/ExtintaPatente de Invenção

Dados do pedido

Número

PI0205187

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

19/12/2002

Publicação

20/07/2004

Andamento no INPI

  1. Depósito19/12/02
  2. Publicação20/07/04
  3. Exame
  4. Deferimento05/03/13
  5. Concessão30/04/13
  6. Expirado09/05/23

Carta-patente expirada em 09/05/2023: o prazo de proteção chegou ao fim. A tecnologia está em domínio público e pode ser explorada livremente no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 09/05/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Zini Prodotti Alimentari S.r.l.

IT

Inventores

G. M. (pessoa física)

IT

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

"PROCESSO DE TORREFAÇÃO DE SEMENTES MOÍDAS PARA USO COMO ALIMENTO". A presente invenção refere-se a um processo para a produção de café torrado, ou um substituto de mesmo, em forma de pó a partir de sementes obtidas de frutos de plantas de café, ou sementes de cevada, centeio, aveia, e trigo, no qual um pó obtido da moagem das ditas sementes é secado a um teor de umidade de 5 a 10% e submetido a torrefação. Preferivelmente, a torrefação é conduzida de forma contínua, a uma temperatura mais baixa e por um tempo mais curto que nos processos convencionais, em uma corrente do dito pó que é disposto em uma camada dinâmica fina e turbulenta que se desloca ao longo de uma parede em condições de troca de calor com a mesma, com a parede sendo mantida a uma temperatura estabelecida de pelo menos 180 C.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Carta-patente expirada

#21.1

Patente extinta em 30/04/2023

09/05/2023

RPI 2731

Concessão da patente

#16.1

30/04/2013

RPI 2208

Deferimento

#9.1

05/03/2013

RPI 2200

Pedido suspenso — exigência de documentos

#6.6

19/04/2011

RPI 2102

Publicação do pedido de patente

#3.1

20/07/2004

RPI 1750

Pedido de patente depositado

#2.1

04/02/2003

RPI 1674

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