ASSADEIRA GIRATÓRIA CAROSSEL

Classificação IPC

Resumo técnico

"ASSADEIRA GIRATÓRIA CARROSSEL". Compreendida por um reservatório (1) que pode ser feito de alvenaria, alumínio, chapa galvanizada, cromonix, ferro ou outro material similar. Internamente, o reservatório é preenchido de lã de vidro (2) que tem por objetivo reter o calor que sai do seu interior. A fixação das chapas do reservatório são feitas de rebites ou parafusos (3) dependendo do material utilizado no reservatório. Ainda no reservatório, são fixados suportes de ferro (4) que servem para sustentação do braço da assadeira (8). Os pés (5) que suportam o reservatório podem ser feitos de ferro ou outro material com capacidade para sustentação. Dentro do reservatório, são colocados depósitos de carvão (6), onde seu tamanho corresponde com a largura do reservatório e o cumprimento da carne a ser assada. O calor que sai do carvão é que irá assar a carne. No centro do reservatório, anexados por braços de sustentação, encontra-se o equipamento giratório, que segura o peixe ou outra carne a ser assada, que é composto por um suporte de sustentação do braço (7), braços de sustentação da assadeira (8), que estão fixados entre os suportes do reservatório (4) e dos suportes de sustentação do braço (7). Ainda, é formado por um cano vulcanizado giratório (9), tendo na parte superior uma chapa circular giratória (10). Nesta chapa circular giratória (10) estão fixados suportes (11) que servem para segurar os braços (12) presos por parafusos (13), que servem para sustentar, por meio de correntes (14), a cesta em formato de grade de ferro (15), onde fica o peixe ou outra carne a ser assada. Na parte inferior do equipamento giratório, encontra-se o motor (16) que gira uma polia (17), através da correia (18). O motor (16) está protegido e sustentado por uma caixa de ferro (19).