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Dado oficial do INPI

MÉTODO PARA AMACIAR CARNE CRUA

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · US2001030415

Dados do pedido

Número

PI0117136

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

27/09/2001

Publicação

13/10/2004

PCT

US2001030415

Andamento no INPI

  1. Depósito27/09/01
  2. Publicação13/10/04
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 27/09/2001, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 27/03/2018. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Micro-Tender Industries, INC.

US

Inventores

J. T. (pessoa física)

US

Dados técnicos

Classificação IPC

Resumo técnico

"MÉTODO PARA AMACIAR CARNE CRUA". Uma mistura de enzimas para amaciar carne crua compreendendo bromelina, ficina e papaína. Um método de amaciar carne crua para produzir um produto que pode ser cozido pelo consumidor usando os mesmos métodos que preparar uma carne naturalmente macia, e que resulta em um produto de preparação pós-consumidor que é consistentemente macio. O método compreende proporcionar um corte adequado de carne crua e tratar a came crua com uma mistura de enzimas compreendendo bromelina, ficina e papaína.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Republicação - classificação IPC

#15.11

Procedimento automático de reclassificação. As classificações IPC anteriores eram: C12N 9/48; A23L 1/318.

27/03/2018

RPI 2464

Arquivamento definitivo - Art. 33 da LPI

#11.1.1

25/04/2006

RPI 1842

Arquivamento - Art. 33 da LPI

#11.1

04/10/2005

RPI 1813

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

13/10/2004

RPI 1762

Monitoramento de patentes

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