PROCESSADOR CRIOGÊNICO PARA PREPARAÇÃO DE ALIMENTAÇÃO LÍQUIDA DE UM PRODUTO CONGELADO DE ESCOAMENTO LIVRE, SISTEMA PAPA CONTROLAR A OPERAÇÃO DO MESMO, E, MÉTODO DE ALIMENTAR COMPOSIÇÃO LÍQUIDA PAPA UMA CÂMARA DE CONGELAMENTO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

"PROCESSADOR CRIOGÊNICO PARA PREPARAÇÃO DE ALIMENTAÇÃO LÍQUIDA DE UM PRODUTO CONGELADO DE ESCOAMENTO LIVRE, SISTEMA PARA CONTROLAR A OPERAÇÃO DO MESMO, E, MÉTODO DE ALIMENTAR COMPOSIÇÃO LÍQUIDA PARA UMA CÂMARA DE CONGELAMENTO". Um processador criogênico é fornecido para preparação de alimentação líquida de um produto congelado de escoamento livre. O processador criogênico (10) inclui uma câmara de congelamento (12) que tem uma forma substancialmente cônica no mínimo uma bandeja de alimentação (48) que se superpõe à câmara de congelamento (12) é arranjada e adaptada para receber composição líquida a partir de uma fonte de distribuição (50), a bandeja (48) tendo uma pluralidade de orifícios (44) para descarga de gotículas dimensionadas de maneira uniforme da composição a partir da bandeja de alimentação (48), pelo que, as gotículas são distribuídas por gravidade para o interior da câmara de congelamento (12) aí abaixo. O processador criogênico (10) também inclui no mínimo um sensor (66) associado com a bandeja de alimentação (48) para determinar uma profundidade de composição líquida na bandeja de alimentação (48), no mínimo uma válvula associada com uma linha de distribuição de composição líquida (52), a válvula sendo configurada para controlar a taxa na qual a composição líquida é distribuída a partir da fonte de distribuição (50) para a bandeja de alimentação (48) e um controlador (68) que responde ao no mínimo um sensor para controlar uma posição da válvula, e portanto a taxa na qual composição líquida é distribuída a partir da fonte de distribuição (50) para a bandeja de alimentação (48).