Dado oficial do INPI

SUPLEMENTO DE DIETA DERIVADO DE LEITES FERMENTADOS PARA A PREVENÇÃO DE OSTEOPOROSE

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · IT2000000130

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Dados do pedido

Número

PI0006040

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

07/04/2000

Publicação

13/03/2001

PCT

IT2000000130

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Andamento no INPI

Depósito07/04/00
Publicação13/03/01
Arquivado
Deferimento
Concessão
Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 07/04/2000, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 10/08/2004. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Sigma-Tau Healthscience S.P.A.

Inventores

J. W. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23C 9/127 A23C 9/13 A61P 19/10

Prioridades unionistas

683/99 · 13/04/1999

Resumo técnico

Patente de Invenção: "SUPLEMENTO DE DIETA DERIVADO DE LEITES FERMENTADOS PARA A PREVENÇÃO DE OSTEOPOROSE" . É descrito um processo para a fabricação de suplementos de dieta (integradores alimentícios) por meio de uma fermentação natural, incluindo as seguintes etapas: a) preparação de uma "mistura" em uma temperatura de 18°C, contendo um ou mais tipos de leite pasteurizado de origem animal; b) introdução em um tal "material básico" de 1,5-4,5% em peso de "grãos" de polissacarídeos principalmente formados por "bactérias amigáveis"; c) manutenção da substância prévia em uma temperatura de 18-25°C por um período de 6-12 horas então adicionando uma quantidade de 1-3% em peso de uma segunda reunião de "grãos" de polissacarídeo, principalmente formados por leveduras; d) manutenção da substância a 18-25°C durante um segundo período de 6-12 horas, através de adição novamente de 2,5-6,5% em peso de "grãos" principalmente formados por leveduras, então adicionando alguns minerais (cálcio, magnésio, etc) em proporção de 0,2-1,2% em peso; e) separação, por filtração, de diferentes componentes da substância, entre os quais uma "matriz residual" composta por grãos de polissacarídeos contendo bactérias e leveduras; f) secagem da substância, após filtração, para obtenção de um pulverizado fino; g) preparação de vários suplementos de dieta, apresentados em comprimidos ou "sachets" ou outras formulações, úteis no tratamento de osteoporose e outras condições degenerativas.