DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA EM RALADOR DE MILHO VERDE AUTOMÁTICO

Classificação IPC

Resumo técnico

DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA EM RALADOR DE MILHO VERDE AUTOMÁTICO. Entre os inúmeros usos do milho, encontra-se o seu consumo in natura, no ponto conhecido como "ponto de milho verde". Nesse ponto, é possível o consumo direto após cozimento da espiga, ou o preparo de pratos derivados como pamonha, curau, sucos, bolos, sorvetes e outros. O Ralador de Milho Verde Automático é montado através de um sistema de encaixe com parafusos e porcas borboletas em aço inox, garantindo assim a simples desmontagem do equipamento para higienização. Além disso, o equipamento é compacto e fácil de ser transportado. O Ralador de Milho Verde Automático é composto por uma base de aço carbono (1) que suporta um corpo cilíndrico (2) com aberturas para entrada da espiga (3), saída da espiga (4) e saída do creme (5) onde está conectada a canaleta de saída (13). Nointerior do corpo cilíndrico estão montados o cilindro ralador (6) e o sistema mola- lâmina (7) de ajuste da espiga. O cilindro ralador é conectado ao motor elétrico (8) através de correias (9) e roldanas (10), ambas protegidas por uma tampa de proteção em aço inox (11). Todo o sistema de encaixe e montagem do ralador é feito através de parafusos e porcas borboletas em aço inox (14).