DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA

Classificação IPC

Resumo técnico

DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA. Compreende a presente patente de modelo de utilidade a um modelo especialmente aperfeiçoado de churrasqueira que utiliza dois tipos fonte de calor para assar alimentos, especialmente carnes, no vapor d'água de forma rápida e sem geração de fumaça, ideal para utilização em apartamentos ou recintos fechados, sendo formada por uma estrutura de suporte (1), com queimador para álcool (2), onde apóia-se uma bandeja (3) contendo bordas em degrau (31) para apoio na borda da estrutura e de uma resistência elétrica (4), que é sobreposta por uma grelha (5), sobre a qual se apóia, também, uma chapa de vedação e suporte (6) para uma tampa de vidro transparente (7). Contendo a resistência elétrica (4) um degrau (41) simétrico à da borda da bandeja (3), para prover um encaixe perfeito sobre ela e apoio de suas extremidades e um com temporazidor (42) para regulagem de funcionamento. Sendo a chapa de vedação e suporte (6) vazada por uma abertura (61) que forma uma espécie de moldura para apoio da tampa de vidro (7) que contém bordas elevadas e alça de manejo (71).