DISPOSIÇÕES CONSTRUTIVAS INTRODUZIDAS EM CONJUNTO PARA RECHEAMENTO DE BISCOITOS TIPO TORTA.

Classificação IPC

Resumo técnico

"DISPOSIÇÕES CONSTRUTIVAS INTRODUZIDAS EM CONJUNTO PARA RECHEAMENTO DE BISCOITOS TIPO TORTA". Refere-se a disposições construtivas introduzidas em linha de recheamento de biscoitos com cremes para possibilitar a fabricação de biscoitos recheados tipo torta, inclusive com duplo creme lado a lado, onde o(s) recheio(s) fica(m) depositado(s) em reservatórios criados na casquinha, através de projeto, otimizado com aquecedor ( 8 ) controlado do creme, aumento do diâmetro do conjunto cilíndrico rotativo ( 1 ) e utilização de transportador ( 9 ) de creme(s) em formato de escada para vibração forçada do(s) creme(s) ao ser transportado, mantendo-se os demais equipamentos de uma linha convencional de recheamento de biscoitos do tipo sanduíche ( biscoito recheado ), trazendo vantagens de obtenção de linha de recheamento de menor custo de fabricação, de baixo custo e fácil montagem, de baixo custo e fácil manutenção e de fácil operação.