FORNO ELÉTRICO OU GÁS PARA ASSAR HAMBURGERS

Classificação IPC

Resumo técnico

"FORNO ELÉTRICO OU GÁS PARA ASSAR HAMBURGERS". A presente Patente de Modelo de Utilidade diz respeito a Forno Elétrico ou Gás Para Assar Hamburgers, (1) caracterizado por ser constituído por estrutura (2) metálica portante fabricada em aço inox, corrente (3) de transmisão e respectiva engrenagens (4), motoredutor (5) e respectivos componentes, eixo de tração (6) e engrenagens (7), esteiras (8), sistema elétrico provido de painel (9) e tampa, suporte (10) com resistência ou maçarico para aquecimento, bandejas (11) diversas para colocação de hamburgers, reservatório (13) de óleo e suporte (14), grelhas (15), gaveta (16) para pães, proteções laterais (17) e frontal (18), pés (19) e sistema de isolamento (20), bem como outros de menor tamanho necessários ao correto funcionamento do equipamento (1), o qual foi dimensionado para atender grandes volumes, poderá possuir uma ou mais bandejas (11) para colocar hamburgers, sendo que em função destes parâmetros serão dimensionados os outros componentes, a operação de cozimento dos hamburgers, ou seja, ou tempo necessário para assar os mesmos é controlado por inversor de freqüência posicionado na proteção (19) frontal, poderão ser utilizados alarmes sonoros com funcionamento independente e alternado em relação a cada bandeja (11) e acoplados a timers de desligamento automático.