NOVA CONFIGURAÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA NA FABRICAÇÃO DE PEGADORES DE ALIMENTOS FATIADOS E DE SANDUÍCHES CONGÊNERES

Classificação IPC

Resumo técnico

NOVA CONFIGURAÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA NA FABRICAÇÃO DE PEGADORES DE ALIMENTOS FATIADOS E DE SANDUÍCHES E CONGÊNERES. Trata-se de uma configuração construtiva que torna os tradicionais pegadores de alimento, fatiados ou não, mais eficazes quanto à apresentação do alimento a ser aprisionado ou pego, haja vista não impor quaisquer danos à estrutura do pão, da pizza, da torta, do bolo etc. Através dessa configuração construtiva o pegador (1) continua dotado de duas ''pás'' nas suas extremidades, porém uma delas (3) é apresentada em tamanho maior e em formato apropriado a que o esforço mecânico sobre o alimento não seja concentrado num só ponto. Ou seja, o fato de a ''pá'' (3) ter dimensões maiores que a outra faz com que sobre a estrutura do alimento não haja o exercício de força em excesso. Ademais, quando do manuseio de pizzas, por exemplo, o formato da ''pá'' (3) proporciona mais praticidade à operação, posto que a projeção (3) entra por debaixo da pizza, posicionando-se entre o alimento e a fôrma, de modo a desuni-los gradativa e continuamente até à retirada do pedaço que se queira.