DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM MÁQUINA DE ASSAR

Classificação IPC

Resumo técnico

"DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM MÁQUINA DE ASSAR", idealizada a fim de facilitar o transporte da mesma, e proporcionar uma vista geral de todos os assados, cozendo e tostando homogeneamente, e possibilitando a retirada individual dos mesmos ao serem escolhidos, sendo constituída por uma máquina de forma cilíndrica (1), que dispõe individualmente os assados sobre bandejas (2) giratórias, de forma estrelada, que cujas pontas, voltadas para cima, esbarram em pontos impulsionadores (3), os quais promovem o giro das bandejas (2) ao passar por eles individualmente, contendo uma furação central (4), que é traspassada por um espeto (8), que contém duas garras (9), para ser fincadas ao assado, fixando-o sobre as bandejas (2), que são apoiadas e fixadas sober a base circular giratória (5 e 6), dispostas na horizontal, contendo furações determinadas (7), onde é inserida a ponta restante do espeto (8), servindo este como o eixo central para o giro das bandejas (2) juntamente com o assado, que é retirado individualmente por intermédio de aberturas de portas corrediças (22); sendo que a base inferior (5), é sustentada por um eixo central (10), em sua região central circular (11), da onde se projetam barras (12), dispostas de forma radial e em ângulos eqüidistantes, contendo furações (13), para o encaixe do suporte (14) que sustentam as bases superiores (6), por intermédio das hastes (15), ficando dispostas uma sobre a outra, sendo que este eixo central (10) é impulsionado por engrenagens ligadas ao motor (16), que promove o seu giro juntamente com as bases (5 e 6) e as bandejas (2), sendo que este é acondicionado em um compartimento inferior (21) da máquina, juntamente com o botijão de gás (20), ficando embutidos, e levando o gás via tubulações aos queimadores (17) dispostos verticalmente, cuja regulagem e controle de pressão é feita por manípulos (18) individuais, localizados na parte externa do compartimento superior (19) da máquina, onde é feita a distribuição de gás.