DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA EM ASSADEIRA ELÉTRICA COMPACTA PARA MINI PIZZAS

Classificação IPC

Resumo técnico

Patente de Modelo de Utilidade de "DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA EM ASSADEIRA ELÉTRICA COMPACTA PARA MINI PIZZAS" . Refere-se o objeto da presente patente a uma assadeira para mini pizza, elétrica, para uso em lanchonetes, bares, etc. É compacta, gasta pouca energia elétrica, de fácil uso e baixo custo. Consta, basicamente, de uma estrutura portante (1), sobre a qual há um forno túnel (3), em cujo interior há resistências de aquecimento tipo placa cerâmica (6), acima e abaixo de onde passa uma esteira de arame (9), esticada entre dois conjuntos de discos condutores (10) e os discos conduzidos (11), esticadores da esteira. Os discos condutores (10) estão fixados a um eixo (12), que tem fixada uma polia dentada (14), acoplada a uma correia dentada (15) e esta a outra polia dentada (16), fixada ao eixo de saída da caixa de redução (17), acionada pelo motor elétrico cuja velocidade é controlada por micro-processador eletrônico (24). A temperatura no interior do túnel (4) é controlada pelo micro processdor (25), sensoriado pelo sensor de temperatura (26), micro-processador este que energiza as resistências de aquecimento através de ciclos.