Dado oficial do INPI

COLETA/FILTRAÇÃO DE MOSTO

ArquivadaModelo de Utilidade

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Dados do pedido

Número

MU7100425

Tipo

Modelo de Utilidade

Depósito

04/03/1991

Publicação

03/11/1992

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Andamento no INPI

Depósito04/03/91
Publicação03/11/92
Arquivado
Deferimento
Concessão
Em vigor

Pedido arquivado: o exame técnico não foi requerido nos 36 meses seguintes ao depósito de 04/03/1991, prazo do art. 33 da LPI. A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 22/08/1995. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

M. B. (pessoa física)

SP, BR

Inventores

M. B. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

C12C 13/02

Resumo técnico

Trata da inclusão de coletores de mosto límpido, nas Caldeiras de Maltes e Grãos Crús ou Caldas, de uma Sala de Fabrico de mosto de cervejeiro. E meios de filtração complementar, na entrada do Tanque Tampão. A posterior recuperação do extrato que embebe a "drêche" ou resíduos, continua assegurada, com "lavagem" destes, por água e operação dos agitadores que equipam as Caldeiras. E "lavagem" no Tanque Tampão. Os resíduos são descarregados para Silo externo à Sala e apropriado, na forma tradicional. O conjunto de medidas desenvolvidas, busca economia no Investimento, menor ocupação de espaço fabril, rapidez e simplicidade operacional. Com o número de "fabricos" diários potencialmente processáveis por uma Sala, podendo ultrapassar o que é tradicional.