Dado oficial do INPI

MÉTODO DE PROCESSAMENTO DE SOJA PELO USO DE ENZIMA ESPECÍFICA, PÓ DE SOJA PROCESSADA E LÍQUIDO DE SOJA PROCESSADA

ArquivadaCertificado de Adição

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Dados do pedido

Número

C10503756

Tipo

Certificado de Adição

Depósito

25/10/2006

Publicação

07/08/2007

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Andamento no INPI

Depósito25/10/06
Publicação07/08/07
Arquivado
Deferimento
Concessão
Em vigor

Pedido arquivado pelo INPI. O processo foi encerrado sem chegar a patente e a tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 29/09/2020. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

Gold Nutrition Pesquisa, Desenvolvimento, Indústria e Comércio de Alimentos Ltda.

SP, BR

Inventores

C. K. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23J 3/16 A23J 3/34 A23L 1/20

Resumo técnico

MÉTODO DE PROCESSAMENTO DE SOJA PELO USO DE ENZIMA ESPECÍFICA, PÓ DE SOJA PROCESSADA E LÍQUIDO DE SOJA PROCESSADA A presente invenção se refere a um método de processar soja pelo uso de uma enzima específica, isto é, pelo uso de uma pectinase produzida por microorganismos do gênero Aspergillus (tais como a enzima pectinmetilesterase, produzida pelo microorganismo Aspergillus oryzae; ou as enzimas pectintranseliminase, poligalacturonase e pectinesterase, produzidas pelo micoorganismo Aspergillus niger; ou betagluconase (endo-1,3 (4)-), produzida pelo microorganismo Aspergillus aculeatus) , o qual é capaz de eficazmente produzir um pó e/ou líquido de soja processada tendo substancialmente nenhum odor desagradável , característico aos produtos feitos à base de soja, e um coeficiente de digestão-absorção melhorado para o corpo humano, usando a soja na sua forma integral, ou seja, aproveitando todos os nutrientes presentes na soja. Refere-se, também, a um pó e/ou líquido de soja processada tendo substancialmente nenhum odor desagradável, característico aos produtos feitos à base de soja e um coeficiente de digestão-absorção melhorado para o corpo humano usando a soja na sua forma integral.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Manutenção do arquivamento

#11.20

29/09/2020

RPI 2595

Arquivamento - Certificado de Adição - Art. 77 da LPI

#11.17

Arquivado o pedido de certificado de adição C10503756-5, uma vez que não há uma patente de invenção da qual o mesmo possa ser acessório, tendo em vista a manutenção do indeferimento do PI0503756-5, publicada na RPI 2303 de 24/02/2015.

24/03/2020

RPI 2568