DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM FORMAS PARA PRODUÇÃO DE CHOCOLATES

Classificação IPC

Resumo técnico

DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM FORMAS PARA PRODUÇÃO DE CHOCOLATES. A presente solicitação de patente de modelo de utilidade refere-se a uma disposição construtiva introduzida em formas para produção de chocolate, como trufas e similares, cujo diferencial das formas, no presente modelo, é contemplar uma forma inferior (1), uma forma flexível intermediária (2) e uma forma superior (3), cujo objetivo é prover melhoria no que tange a moldagem e desmoldagem dos chocolates, pelo fato da forma intermediária flexível (2) ser sobreposta a forma inferior (1) e contar com o apoio de uma forma superior (3), ou seja, quando a forma intermediária flexível (2) é sobreposta na forma inferior (1), ela recebe o apoio da forma superior (3) que provoca uma pressão uniforme distribuída sobre elas, a fim de tornar a moldagem dos chocolates uniformes em todas as cavidades das formas, além de permitir a desinformação dos chocolates de modo uniforme e simultâneo.