Resumo técnico
DISPOSITIVO PARA SEPARAR OU PENEIRAR UM PRODUTO DE GRANULOMETRIA VARIÁVEL. O presente invento pertence ao campo dos utensílios domésticos, como batedores, raladores, peneiradores e afins, que visam separar um produto de granulometria variável, como granulados, aglomerado, farelados e em pó, para a preparação de alimentos ou aplicações de uso variados. O presente invento traz como principal vantagem em relação aos meios de separação ou peneiração de um produto de granulometria variada conhecidos no estado da técnica, o fato de prover uma uniformidade na granulometria do produto, evitando a extrusão do mesmo o que dificulta seu emprego em termos gerais, e, também, permitir a livre passagem de sementes e fibras, estes benefícios são obtidos pela geometria do dispositivo que projeta o desagrupamento dos grânulos de maneira uniforme, em especial em materiais que tem composições de difícil processamento, como por exemplo a goma de mandioca, usada para produzir tapioca.