CALDO DE CARNE MAIS SAUDÁVEL, TEMPERADO COM ÓLEO DE COCO E MENOS SÓDIO

Classificação IPC

Resumo técnico

RESUMOCALDO DE CARNE MAIS SAUDÁVEL, TEMPERADO COM ÓLEO DE COCO E MENOS SÓDIO, que contempla em ser constituído com caldo de carne com óleo de coco e menos sódio, em comparação aos caldos existentes no mercado. Como é do conhecimento de muitos, os tradicionais caldos de carnes existentes no mercado, não são produzidos com óleo de coco, e contém muito sódio. Alem disso contém conservantes, aromatizantes, entre outros aditivos artificiais. Causando muito malefícios à saúde, como por exemplo, a hipertensão. Este CALDO em questão, poderá ser produzido em estados líquido, pastoso, solido ou em pó. Associar boas fontes de gordura junto ao Caldo de Carne, como o óleo de coco, é uma estratégia de grande valia ao balanço nutricional. E um problema muito comum, é que o consumidor não consegue usar o óleo de coco na alimentação, devido ao seu cheiro e sabor característico. Então achamos uma solução; temperando o CALDO DE CARNE, misturando o óleo de coco juntamente com o Caldo de carne, para disfarçar o cheiro e o sabor do óleo de coco que é de grande valia para a saúde. E diminuindo de uma forma considerável a quantidade de sódio, em comparação aos caldos existentes no mercado. Onde o óleo de coco que é adicionado ao caldo, possui um bom teor de gordura, sendo esse principalmente o ácido láurico, que possui notável ação antimicrobiana, antifúngica e fortalece o sistema imunológico. Este caldo em questão poderá ser de todo tipo de carne separadamente. Das mais variadas possíveis. Tanto de carne branca como vermelha. O CALDO DE CARNE MAIS SAUDÁVEL, TEMPERADO COM ÓLEO DE COCO E MENOS SÓDIO será dado a conhecer através da leitura detalhada que se segue em anexo. Figura1: representa a vista frontal do CALDO DE CARNE MAIS SAUDÁVEL, TEMPERADO COM ÓLEO DE COCO E MENOS SÓDIO. O número 1: representa o CALDO DE CARNE MAIS SAUDÁVEL, TEMPERADO COM ÓLEO DE COCO E MENOS SÓDIO. Sendo caldo de carne temperado com óleo de coco.