DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA EM CONJUNTO PARA COCÇÃO, COZIMENTO E FRITURAS DE ALIMENTOS

Classificação IPC

Resumo técnico

DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA APLICADA EM CONJUNTO PARA COCÇÃO, COZIMENTO E FRITURAS DE ALIMENTOS. Patente de modelo de utilidade pertencente ao campo dos equipamentos para produção de alimentos constituída por um anteparo (1) com grade o qual é inserido no interior da panela (3), sendo provido de uma alça (2) de suporte de modo a permitir a fácil colocação e remoção no interior da panela (3), tendo o suporte (4) do conjunto uma proteção (5) na sua porção inferior para a chama do bico de gás não se dissipar. De forma variante prevê uma panela (6) apoiada sobre uma estrutura (7) de maneira que possa ser aquecida por qualquer fonte de calor posicionada sob sua base (8), tendo dita panela (6) uma tampa (9) com alça (10) ligeiramente instalada próximo à borda (11) da mesma, sendo a estrutura (7) composta por uma pluralidade de interligações (12) de modo a sustentar referida panela (6). De outra forma variante, prevê uma estrutura retrátil (13) de sustentação da panela (14) com tampa (16) e alça (17), que permite ao usuário facilitar o manuseio na limpeza, (15) instaladas nas laterais da estrutura retrátil (13), sendo dita panela (14) aquecida por meio de chama de bico de gás (18).