Patente de Invenção PRODUTO DE CAFÉ, PROCESSO PARA FABRICAÇÃO DE UM PRODUTO DE CAFÉ, RECIPIENTE, E, MÉTODOS DE PREPARO DE UM RECIPIENTE E DE PREPARO DE UMA BEBIDA de KONINKLIJKE DOUWE EGBERTS B.V. — IPC A23F 5/14. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
PRODUTO DE CAFÉ, PROCESSO PARA FABRICAÇÃO DE UM PRODUTO DE CAFÉ, RECIPIENTE, E, MÉTODOS DE PREPARO DE UM RECIPIENTE E DE PREPARO DE UMA BEBIDA. A presente invenção se refere a um produto de café que compreende partículas de café torrado e moído revestidas com um ou mais ingredientes em pó para bebida e um açúcar. A presente invenção se refere também a um processo para fabricação de um produto de café que compreende as etapas de: a) aspergir uma solução de açúcar sobre uma mistura seca compreendendo partículas de café torrado e moído e um ou mais ingredientes em pó para bebida para revestir as partículas de café torrado e moído com um ou mais ingredientes em pó para bebida e um açúcar. b) misturar a mistura formada na etapa a); e c) secar as partículas de café torrado e moído revestidas para formar um produto de café que compreende partículas de café torrado e moído revestidas com um ou mais ingredientes em pó para bebida e um açúcar.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
