Patente de Invenção PRODUTOS DE CARNE FRAGMENTADA E APARELHOS E MÉTODOS PARA PRODUZIR PRODUTOS DE CARNE FRAGMENTADA de EMPIRICAL INNOVATIONS, INC. — IPC A23L 13/00. Figura publicada pelo INPI na Revista da Propriedade Industrial.
PRODUTOS DE CARNE FRAGMENTADA E APARELHOS E MÉTODOS PARA PRODUZIR PRODUTOS DE CARNE FRAGMENTADA. Trata-se de um método que inclui receber uma corrente de material de entrada composta por pedaços de carne e separar um primeiro material e um segundo material do material de entrada. O primeiro material inclui gordura de carne, e é substancialmente livre de carne magra, e o segundo material inclui carne magra crua. Grânulos de gordura são formados a partir de uma porção do primeiro material. Uma quantidade de grânulos de gordura de carne a uma temperatura de mescla de gordura de carne é então combinada com uma quantidade do segundo material a uma temperatura de mescla de carne magra para produzir um produto alvo de carne fragmentada que tem um ponto magro alvo.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
14/10/2025
RPI 2858
Exigências diversas
#1.5
Apresente novas folhas do relatório descritivo e resumo adaptadas ao Art. 26. I da Portaria/INPI/nº 14/2024, uma vez que o título enviado na petição n° 870250008998 de 03/02/2025 encontra-se fora da norma no que se refere à formatação, mais especificamente o título deve estar centralizado. A exigência deve ser respondida em até 60 (sessenta) dias de sua publicação edeve ser realizada por meio da petição GRU código de serviço 207.
