MÉTODOS PARA MELHORAR A PALATABILIDADE E/OU REDUZIR O AÇÚCAR EM ALIMENTOS ÚMIDOS PARA ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO

Classificação IPC

Prioridades unionistas

Resumo técnico

MÉTODOS PARA MELHORAR A PALATABILIDADE E/OU REDUZIR O AÇÚCAR EM ALIMENTOS ÚMIDOS PARA ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO. A presente invenção refere-se a um método para preparar um alimento úmido formulado para administração a um animal de estimação que inclui incorporar pelo menos um dentre espinafre ou tomate ao alimento úmido em uma quantidade eficaz para melhorar a palatabilidade do alimento úmido e/ou reduzir o açúcar adicionado ao alimento úmido. O método pode incluir a produção do alimento úmido como uma composição de pedaços em molho e pode incluir uma ou mais das seguintes etapas: (i) produzir o molho por um processo que compreende adicionar espinafre a um ou mais outros ingredientes do molho; (ii) produzir o molho por um processo que compreende adicionar tomate a um ou mais outros ingredientes do molho e, de preferência, também incorporar cisteína em forma livre ao molho; e (iii) produzir os pedaços por um processo que compreende adicionar tanto espinafre quanto tomate a um ou mais outros ingredientes dos pedaços. O método pode incluir a produção do alimento úmido como uma composição em forma de patê, de preferência incorporando tanto espinafre quanto tomate na composição em forma de patê.