Dado oficial do INPI

MÉTODOS PARA O ENRIQUECIMENTO DE CASEÍNA, PARA A PRODUÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO DE CASEÍNA, PARA OBTER UMA COALHADA E PARA PRODUZIR UMA COMPOSIÇÃO COMESTÍVEL E COMPOSIÇÃO DE CASEÍNA

Em AnálisePatente de InvençãoPCT · EP2022064728

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Dados do pedido

Número

112023025141

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

31/05/2022

Publicação

08/10/2024

PCT

EP2022064728

Ver no INPI

Andamento no INPI

Depósito31/05/22
Publicação
Exame
Deferimento
Concessão
Em vigor

Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 31/05/2022. Aguarda exame formal e publicação na RPI.

Última movimentação publicada pelo INPI: 08/10/2024. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

S. O. (pessoa física)

Inventores

M. D. (pessoa física)

M. L. (pessoa física)

R. C. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23C 19/02 A23J 3/10 C07K 14/47 C12N 1/06 C12P 21/00

Prioridades unionistas

21305736.7 · 01/06/2021

21306294.6 · 18/09/2021

22305313.3 · 16/03/2022

Resumo técnico

MÉTODOS PARA O ENRIQUECIMENTO DE CASEÍNA, PARA A PRODUÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO DE CASEÍNA, PARA OBTER UMA COALHADA E PARA PRODUZIR UMA COMPOSIÇÃO COMESTÍVEL E COMPOSIÇÃO DE CASEÍNA. A invenção diz respeito a novos métodos para a produção de composições de caseína, aumentando a proporção de caseína nas composições pelo aquecimento da composição, e aos usos desses métodos, especialmente para produzir substitutos de queijo.