Notificação de entrada na fase nacional - PCT
#1.3
02/05/2023
RPI 2730
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Dado oficial do INPI
CREME DE CHANTILLY NÃO LÁCTEO TERMICAMENTE ESTÁVEL COM BAIXO TEOR DE GORDURA
Em AnálisePatente de InvençãoPCT · IB2021059012
Dados do pedido
Número
112023006008Tipo
Patente de Invenção
Depósito
30/09/2021
Publicação
02/05/2023
PCT
IB2021059012 Andamento no INPI
- Depósito30/09/21
- Publicação
- Exame
- Deferimento
- Concessão
- Em vigor
Patente de Invenção (via PCT) depositado no INPI em 30/09/2021. Aguarda exame formal e publicação na RPI.
Última movimentação publicada pelo INPI: 02/05/2023. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.
Depositantes e inventores
Depositantes
R. C. (pessoa física)
US
Inventores
A. D. (pessoa física)
IN
P. D. (pessoa física)
IN
S. M. (pessoa física)
IN
S. S. (pessoa física)
US
Dados técnicos
Classificação IPC
Prioridades unionistas
IN
202011042684 · 01/10/2020
Resumo técnico
CREME DE CHANTILLY NÃO LÁCTEO TERMICAMENTE ESTÁVEL COM BAIXO TEOR DE GORDURA. A presente invenção refere-se a uma composição de creme de chantilly que compreende uma combinação de gorduras, proteínas, adoçante, estabilizante, emulsificante e água . A composição de creme de chantilly é uma composição de creme de chantilly não láctea com baixo teor de gordura que é estável em alta temperatura. A composição de creme de chantilly tem maior estabilidade térmica, tal como estabilidade de roseta, estabilidade em bancada, alto volume e nenhuma formação de rachaduras em bolos acabados em alta temperatura.
Histórico de despachos
Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).
Alteração de dados cadastrais
#1.1
11/04/2023
RPI 2727
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