MÉTODOS E SISTEMAS PARA AUMENTAR E/OU SIMULAR SABORES

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Resumo técnico

MÉTODOS E SISTEMAS PARA AUMENTAR E/OU SIMULAR SABORES. A presente invenção refere-se a sistemas, métodos e técnicas relacionados à aplicação de sensações de sabor simuladas a um usuário quando do consumo (por exemplo, ao comer, ao beber) de itens alimentícios. A percepção do sabor é uma experiência multissensorial, uma vez que ela envolve não somente o paladar, mas outras experiências sensoriais tais como a visão, a audição, o olfato e o tato. A aplicação de uma ou mais experiências sensoriais a um usuário quando o usuário está consumindo um item alimentício pode aumentar à medida que o usuário experimenta o sabor do item alimentício. Por exemplo, a mudança de um aroma ou uma cor que um item alimentício tem afeta a maneira como os usuários percebem enquanto ele é consumido. A mudança de percepções através de estimulação de vários sentidos pode alterar as expectativas de maneira significativamente e de maneiras inesperadas quando estímulos são transferidos ou combinados. Por conseguinte, em algumas modalidades, a presente invenção provê tecnologias (por exemplo, dispositivo(s), sistemas e/ou método(s)) para a aplicação de sensações de sabor simuladas enquanto são consumidos itens alimentícios (por exemplo, itens alimentícios sólidos, uma bebida).