Dado oficial do INPI

PRODUTOS DE IOGURTE COM ALTO TEOR DE PROTEÍNA ESTÁVEIS EM PRATELEIRA

Em ExigênciaPatente de InvençãoPCT · US2020064691

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Dados do pedido

Número

112022011493

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

11/12/2020

Publicação

23/08/2022

PCT

US2020064691

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Andamento no INPI

Parecer técnico a responder

Depósito11/12/20
Publicação23/08/22
Exame
Deferimento
Concessão
Em vigor

O INPI emitiu parecer técnico sobre a patenteabilidade. O depositante tem de se manifestar para o exame prosseguir.

Última movimentação publicada pelo INPI: 18/08/2026. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

GLANBIA NUTRITIONALS LIMITED

Inventores

E. C. (pessoa física)

L. W. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23C 9/123 A23C 9/13 A23C 9/142

Prioridades unionistas

62/946,924 · 11/12/2019

63/009,553 · 14/04/2020

Resumo técnico

PRODUTOS DE IOGURTE COM ALTO TEOR DE PROTEÍNA ESTÁVEIS EM PRATELEIRA. É divulgado um método para produzir produtos de iogurte estáveis em prateleira de viscosidades de cerca de 50 centipoise a cerca de 20.000 centipoise, os produtos de iogurte tendo um teor de proteína total de pelo menos cerca de 12 por cento, pelo menos cerca de 75% da proteína de soro de leite no produto sendo não desnaturada. Também são divulgados produtos produzidos pelo método, tais como bebidas de iogurte estáveis em prateleira compreendendo pelo menos cerca de 12 por cento de proteína total, em que pelo menos cerca de 75% da proteína de soro de leite está no estado não desnaturado.