Dado oficial do INPI

COMPOSIÇÕES DE PROTEÍNA PARA PRODUTOS ALIMENTARES À BASE DE PLANTAS E MÉTODOS PARA FABRICAÇÃO

Em ExigênciaPatente de InvençãoPCT · US2020064621

Falar com especialista

Dados do pedido

Número

112022011483

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

11/12/2020

Publicação

23/08/2022

PCT

US2020064621

Ver no INPI

Andamento no INPI

Parecer técnico a responder

Depósito11/12/20
Publicação23/08/22
Exame
Deferimento
Concessão
Em vigor

O INPI emitiu parecer técnico sobre a patenteabilidade. O depositante tem de se manifestar para o exame prosseguir.

Última movimentação publicada pelo INPI: 27/01/2026. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

GLANBIA NUTRITIONALS LIMITED

Inventores

B. P. (pessoa física)

L. W. (pessoa física)

M. Y. (pessoa física)

T. S. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23J 1/14 A23J 3/14 A23J 3/22

Prioridades unionistas

62/946,903 · 11/12/2019

62/986,755 · 08/03/2020

Resumo técnico

COMPOSIÇÕES DE PROTEÍNA PARA PRODUTOS ALIMENTARES À BASE DE PLANTAS E MÉTODOS PARA FABRICAÇÃO. Um método é divulgado para fabricar emulsões de proteína para uso na fabricação de produtos, tais como substitutos de carne, extensores de carne, substitutos de ovo, análogos lácteos etc., bem como métodos para usar a(s) emulsão(ões) para fabricar vários substitutos de carne, substitutos de ovo, análogos lácteos etc. Também são divulgados fragmentos de proteína vegetal para uso como substitutos de carne, sozinhos ou em combinação com a(s) emulsão(ões).