Dado oficial do INPI

COMPOSIÇÃO BACTERIANA PARA CONTROLAR DETERIORAÇÃO POR FUNGOS E SEUS USOS

Em ExigênciaPatente de InvençãoPCT · EP2020079555

Falar com especialista

Dados do pedido

Número

112022007560

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

21/10/2020

Publicação

23/08/2022

PCT

EP2020079555

Ver no INPI

Andamento no INPI

Parecer técnico a responder

Depósito21/10/20
Publicação23/08/22
Exame
Deferimento
Concessão
Em vigor

O INPI emitiu parecer técnico sobre a patenteabilidade. O depositante tem de se manifestar para o exame prosseguir.

Última movimentação publicada pelo INPI: 29/07/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

CHR. HANSEN A/S

Ver toda a carteira desta empresa

Inventores

A. G. (pessoa física)

C. N. (pessoa física)

H. G. (pessoa física)

K. A. (pessoa física)

S. D. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23C 19/032 A23C 19/097 A23C 19/10 A23C 3/00 A23C 3/08 A23C 9/12 A23C 9/123 A23C 9/127 A23C 9/13 A23C 9/152 A23L 3/3571 A23L 3/358

Prioridades unionistas

19204876.7 · 23/10/2019

Resumo técnico

COMPOSIÇÃO BACTERIANA PARA CONTROLAR DETERIORAÇÃO POR FUNGOS E SEUS USOS.A presente invenção refere-se a uma composição de cultura iniciadora de direct vat set, que compreende bactérias ácido-lácticas compreendendo um transportador de manganês para fermentar um produto alimentício e para inibir ou retardar o crescimento de fungos no referido produto alimentício, caracterizado pelo fato de a composição compreender até 600 ppm de manganês.