Dado oficial do INPI

CEPAS NOVAS DE PENICILLIUM CAMEMBERTI

Em ExigênciaPatente de InvençãoPCT · EP2019081057

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Dados do pedido

Número

112021008852

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

12/11/2019

Publicação

17/08/2021

PCT

EP2019081057

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Andamento no INPI

Parecer técnico a responder

Depósito12/11/19
Publicação17/08/21
Exame
Deferimento
Concessão
Em vigor

O INPI emitiu parecer técnico sobre a patenteabilidade. O depositante tem de se manifestar para o exame prosseguir.

Última movimentação publicada pelo INPI: 10/03/2026. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

SAVENCIA SA

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Inventores

A. D. (pessoa física)

A. G. (pessoa física)

J. S. (pessoa física)

J. R. (pessoa física)

P. L. (pessoa física)

R. T. (pessoa física)

Dados técnicos

Classificação IPC

A23C 19/068 C12N 1/14 C12R 1/80

Prioridades unionistas

1860633 · 16/11/2018

Resumo técnico

CEPAS NOVAS DE PENICILLIUM CAMEMBERTI. A presente invenção refere-se a cepas novas de Penicillium camemberti e ao uso das mesmas para a preparação de produtos alimentícios, por exemplo de origem láctea e/ou vegetal, como a maturação de queijos cremosos tendo uma casca de bolor e/ou misturada, em particular camembert.