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Dado oficial do INPI

PRODUÇÃO DE SUCO DE VEGETAIS FERMENTADO LIVRE DE ÁLCOOL COM LEVEDURA DE PICHIA KLUYVERI

ArquivadaPatente de InvençãoPCT · EP2019069780

Dados do pedido

Número

112021002601

Tipo

Patente de Invenção

Depósito

23/07/2019

Publicação

11/05/2021

PCT

EP2019069780

Andamento no INPI

  1. Depósito23/07/19
  2. Publicação11/05/21
  3. Arquivado
  4. Deferimento
  5. Concessão
  6. Em vigor

Pedido arquivado: a exigência técnica do INPI não foi cumprida no prazo (art. 36 da LPI). A tecnologia está em domínio público no Brasil.

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Última movimentação publicada pelo INPI: 15/07/2025. Atualizamos a cada nova RPI, publicada semanalmente.

Depositantes e inventores

Depositantes

CHR. HANSEN A/S

DK

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Inventores

J. S. (pessoa física)

DK

S. S. (pessoa física)

DK

Dados técnicos

Classificação IPC

Prioridades unionistas

EP

18188644.1 · 13/08/2018

Resumo técnico

PRODUÇÃO DE SUCO DE VEGETAIS FERMENTADO LIVRE DE ÁLCOOL COM LEVEDURA DE PICHIA KLUYVERI. A invenção refere-se a métodos de preparação de suco de vegetais compreendendo a fermentação de um substrato vegetal com uma Pichia kluyveri. O suco de vegetais fermentado obtido de acordo com o método tem melhores perfis de sabor, em particular, sabores terrosos reduzidos. A invenção também fornece cepas de Pichia kluyveri úteis para fermentar substratos vegetais, que podem ser posteriormente processados para se obter bebidas ou outros produtos de consumo.

Histórico de despachos

Publicações na Revista da Propriedade Industrial (RPI).

Arquivamento - Art. 36 §1° da LPI

#11.2

15/07/2025

RPI 2845

Exigência - art. 36 da LPI

#6.1

08/04/2025

RPI 2831

Parecer de pré-exame

#6.23

01/08/2023

RPI 2743

Publicação anulada

#1.3.2

Anulada a publicação código 1.3 na RPI nº 2627 de 11/05/2021 por ter sido indevida.

18/05/2021

RPI 2628

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

11/05/2021

RPI 2627

Notificação de entrada na fase nacional - PCT

#1.3

04/05/2021

RPI 2626

Alteração de dados cadastrais

#1.1

23/02/2021

RPI 2616

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